农产品是否含有毒有害物质，30分钟就能检出来。日前，省农业厅举办了一次全省农产品质量安全检验检测流动服务站检测人员培训班，向各市县流动服务站农技人员传授农药残留快速检测法。

　　海南每年有500万吨瓜果菜出岛销售，只要有一点问题出现，就会对全省农产品的良好形象造成严重影响。尤其是近几年来，各省市区均开始实行农产品市场准入制度，一旦发现不合格农产品，轻则就地销毁，重则公开曝光。

　　农产品质量安全，对海南而言，主要是农药残留超标问题。因为海南高温高湿，在瓜果菜生产过程中，不可避免要使用农药。但是，瓜果菜属于新鲜农产品，从采摘到食用，时间极短，如果靠传统的实验室检测，在报告出来之前，农产品就已经可能销售到千家万户。

　　为解决快速检测问题，省农业厅多方筹措1100多万元，通过政府招标，采购了11辆大型检测车和204辆便捷检测车，全部配备农药残留快速检测仪器和试剂，分散到岛内瓜果菜重点种植区域，初步建立农残快速检测网络。

     在海口市“菜篮子”基地业里村，省植保站农残检测专家为学员们现场演示了快速检测的全部过程。

　 　虽然受时间和设备限制，快速检测不能给出定量分析报告，不能作为判定安全性的最终依据，但作为发现问题的第一步，对阻止不合格农产品上市，具有不可替代的作用。通过此次培训，在今冬明春海南瓜果菜产销过程中，农残快速检测网络将筑起一道防火墙：防止不合格农产品流向市场。