合作社成立于2006年10月8日，在三亚市农业局的牵头下，以崖城镇崖北果场双联农场及毗邻村种植农户和购销大户为主体。合作社聘请高级职称的专业技术人员1人、中级职称技术人员3人（省科技特派员1人），为我社的技术顾问。目前合作社社员102人，带动农户3800户，现有土地面积12000亩。合作社以“龙头企业+合作社+标准化生产”的模式，实施全过程质量监督，完成了果树生产基地出口商检备案。2007年合作社以市场价高出1.5倍的价格出口香港，为社员创利达280万，带动周边芒果种植户创利进千万元。

合作社成立后，以章程为标准，抓好信息、技术服务，农产品质量监督，对社员定期培训，在生产上严格按照规范化、标准化管理的动作模式，由1名基地总监总体负责整个合作社基地的生产。下设20名技术主管，1名主管负责500亩基地，协助总监进行管理。每名主管指导10个组，每名组长负责对5至8名社员进行直接管理。合作社通过层层负责的制度，不仅规范了基地的生产，而且在农药和化肥施放环节上保证能按照出口果蔬的相关要求来进行，从而实现了芒果品质提档升级，有效降低市场风险。

三亚斯顿芒果农民专业合作社本着互带、互助、互利的精神，以民办、民管、民受益的原则，为社员提供技术市场信息，举办农民实用技术培训班，统一品牌、统一产品销售、统一价格、统一农资供应；以各种形式连结农户提高芒果产品生产质量标准；规范合作社的组织和运行机制，制订合作社的章程，探索合作社与农业产业化组织，农业技术推广服务等体系的合作方式，拟订扶持生产条件差，生产资金缺乏的合作社社员发展扩大生产有关优惠措施。

三亚斯顿芒果农民专业合作社建立章程组织，运转机制正常，规章制度完善。合作社增设教室200平方米教育技术培训教室，技术指导研究部，鲜品营销部，农资联合采购部，物流信息中心，交流接待中心。合作社按照章程履行各自职责，理事长负责具体工作，合作社部门按照安排履行各自的工作职责，以民主管理机制形式操作运行。

三亚斯顿农民专业合作社实施遵循“政策引导，民办民管，民受益”的原则和管理模式，在三亚市农业局等有关部门的直接指导下，付诸实施，通过各级政府及部门的大力支持，推动农村基层组织体制的创新，提高农民专业合作社组织的服务水平和质量，壮大农民专业合作经济组织力量，促进农村经济发展。因此，我合作社从以下几方面创新合作社组织实施：一是创新组织形式机制，以联合体的形式创办合作社；二是创新合作社运行机制，以民主管理的形式进行操作运转，定期召开合作社理事会，向理事会通报工作情况，让理事提出工作意见及建设。三是以农产品出口国际市场为导向、提高农户种植技术与管理水平推动农业的良性发展。