海南新大食品有限公司成立于1997年，是一家民营企业，主要从事海南热带农副产品深加工的企业。2000年海南新大食品有限公司椰神食品厂成立之前，公司的栖身之地是文昌市，生产的产品主要是：利用当地的椰子水变废为宝生产高纤维椰果。在文昌市艰苦奋斗的三年里，从中学习掌握了食品行业的高科技术。在广东销售产品的过程中，又发现了新的行情，广东的菠萝罐头很是畅销且供不应求，相对比，而海南农民的菠萝销售却很艰难，于是当时的新大人又有了新思路：研发、生产新产品——菠萝罐头。2001年海南新大食品有限公司椰神食品厂正式投入了生产。实践证明新大人的这一新思路，即能为海南农民排忧解难，又使我们的企业得到了利润，把市场渐渐做了起来。但新大人以“追求卓越”的精神，经过短短几年时间的拼搏发展，从一个1997年固定资产还不足100万元，员工只有20余人，年产值不足100万元的小型食品厂，一跃成为省农业产业化的优秀龙头企业，省食品饮料行业的重点企业。现拥有固定资产1500万元，净资产750万元，员工248人，各类专业技术人员占员工总数的42%以上。2007年实现总销售收入4500万元，年利润180万元，比去年同期增长33%，“新大”“椰神” “椰牛”牌高纤维椰果罐头系列产品被消费者认定为心中理想的品牌，“椰牛”被评为海南省著名商标。以其独特天然的品质和上乘的口味，赢得了社会各界的广泛赞誉。回顾新大的发展历程，新大主要的经营思路是把企业植根于海南独特、天然的绿色水果，利用先进的生产工艺、生产设备对其进行深加工，立足本立场，利用市场机制，搞活企业经济运行，实施营销战略。同时，还探索出了一条公司+农户的符合国家发展产业化政策的道路。2007年生产各类椰子汁饮料300万件、菠萝罐头1500吨，完成产品销售收入7380万元，比2006年递增33%。以上指标可以显示：海南新大食品有限公司继续保持良好强盛的发展势头。2007年是公司抓住机遇，锐意创新，团结进取，实现飞跃的一年。无论从新品开发，生产管理到市场营销，无论从企业管理优化到EIS推进都有了新的突破。同时加强企业文化建设，强化员工思想教育，塑造“新大食品，以人为本，实业报国”的企业精神。2007年新大的主要工作如下：

一、严格管理，在求质量、出效益的过程中，塑造新大精神。

新大从一个小民营企业，一跃成为省农业产业化的优秀龙头企业，这个“荣誉”首先来自严格的企业管理，特别是在质量管理上“严”得出名。新大人认为，生产要高度集中统一，上岗后，人的个性必须减到最少，自由度必须减到最小，而人的潜力必须发挥到最大。有这样一个例子：一个中层干部头天夜里加班，第二天放弃补休赶到厂里，但迟到了30分钟，因此受到劝告处分，很多人都很想不通。公司领导解释说：“在家休息可以，既然上班，迟到就不行，制度不问理由”。

在行为管理和质量管理方面，新大施行双管齐下。质量至上，在新大是碰不得的“高压线”。在新大，职工上岗前必须培训并填写质量承诺书，凡不严格按工艺操作，出现质量问题，自认罚款200元。

新大管理的“严格”，体现在向厂外发展、渗透。任何一种技术含量较高的产品，都是社会协和的产物。对新大来说对外协作的质量如何，对产品的质量的高低有着相当大的影响。新大的原料、原辅材料来自农户。新大与农户签定质量保证、技术、供货三种协议书，进货后严格检验，合格者有奖，不合格者退回、减少供货、直到合同取消。新大更把“严”向售后服务发展，每当发现不合格产品，整个批号就停止销售，已售出的，必须追回并做以“一赔十”的承诺。由于把“严”字向售后服务扩展，使得销售额年年递增。

效自严来，严格的管理保证了企业的自如运转。甘自苦来，使新大创造了一个又一个奇迹。管理出效益，管理也出人才。新大已经形成了一支训练有素的职工队伍。从1997年起，新大通过裂变和资本运营实行横向扩张，发展到今天的规模，决大多数的人员都维持原状，包括总经理都没有变化，将还是老将，兵还是老兵，但注入新思维方式和管理制度，则全部迅速走上了新路。可以说，是“新大”“椰神”牌水果罐头系列产品造就了新大人。

二、创造新大独特的营销机制，建立全方位、高渗透力的市场网络。

几年来，市场开拓在新大始终是重中之重，市场直接和间接开发费用高达上千万元，形成了以三个网络为主的具有新大特色的营销体系。

一是公关宣传网络。“新大”“椰神”牌水果罐头系列是新大主要产品的商标，已成为国内知名度很高的名牌商标。而企业的形象宣传，使“新大”大大缩短了和用户心理上的距离。

二是销售网络。根据企业发展的需要，不断调整营销策略和手段，形成了独具特点的新大营销模式。采取“自我开发市场与发展贸易伙伴相结合”的营销方略和“单独组建销售公司”，形成了产、供、销一条龙的经济运行体系。

三是售后服务网络。新大把抓售后服务质量摆放到与抓生产质量同等重要的位置，“硬件”、“软件”一起上，使新大的整个生产、销售和服务都必须围绕在“满足顾客需求”的宗旨来进行操作。

新大通过这些措施，在搞好服务质量的同时，及时地掌握市场需求变动的趋势，为产品的开发和经营决策提供了依据，实现了“高投入——高占有率——高效率”的良性循环。

现代市场经济条件下，企业之间的竞争，以不再是单一层次上的市场竞争，而是多层次上展开的整体实力的竞争，新大正是在这样的大背景下，实施全新的市场网络战略，紧紧地握住了市场那只“看不见的手”，实现了季度性产品的均衡销售，产销率达98%，免除了回款的困扰。

三、精心实施“人才工程”，为企业长盛不衰构建牢固的支撑。

    新大的经营和决策者们从几年来的发展实践中深刻地认识到，一流的产品和一流的质量，要靠先进的技术和科学的管理作保证，而先进的技术和科学的管理又必须以人才为支撑。企业无人才则止；有了人才才有一切。要在激烈的市场竞争中取得主动的地位，就必须大力提高职工的素质，特别是要建设一支懂市场规律，掌握先进技术，精于经营管理，敢于拼搏，勇于进取，具有良好政治素质的干部队伍。基于这一认识，新大2007年把“人才工程”作为企业的关键工程，精心组织实施员工的培训，大力提高职工的整体素质，培养了一批优秀的管理、营销和技术人才，使企业充满了活力。

    企业的生存空间在于整个世界，企业的生命力在于适应市场，企业管理的精髓在于不断挖掘潜力。企业必须竭诚的为社会服务，促进资本增值，造福于人类社会，新大将迈出稳健的步伐，去实现一次又一次的飞跃。